蒜粉行业专业蜜桃视频APP色版网站在加工工艺中的应用

发布时间：2012-08-02 00:00:00 浏览次数：次

　　蒜粉行业应用蜜桃视频APP色版网站主要是用于分级和除杂，大蒜粉在生产工艺中蜜桃视频APP色版网站的作用主要是分级和除杂，将磨粉后的蒜粉进行粗细分级，在终出厂前进行除杂处理，目的是将蒜粉中的杂物，如不小心遗留的线头啊等等筛出来。

　　蒜粉生产工艺：

　　1、选料选用收获时叶黄秸枯、头大、瓣肉洁白、无病虫害、无机械破伤的大蒜作为原料，剔除头小、瓣肉有病虫害或有机械损伤的大蒜。

　　2、浸泡 将选好的大蒜用清水洗净后剥开分瓣，然后放在冷水中浸泡1小时左右，搓去皮衣，捞起蒜瓣，沥干余水。

　　3、打浆 将沥干水的蒜瓣放入打浆机或粉碎机中进行粉碎打浆。打浆时，蒜瓣中加1/3的净水；打浆后，用粗纱布过滤浆液，除去残余皮衣等杂物。

　　4、脱水

　　5、烘干 将脱过水的湿蒜粉立即摊平放在烘盘上，再将烘盘放入烘房烘烤。烘房需保持恒温在50℃左右，约烘5个小时，待湿蒜干至能手碾成面即可。

　　6、粉碎与筛分 将烘干的干蒜粉趁热用粉碎机粉碎，并用蒜粉蜜桃视频APP色版网站过筛，使蒜粉均匀呈细面粉状，即为大蒜粉成品。

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